TOP お客様の声:四万十うなぎ蒲焼き お客様の声 四万十うなぎ蒲焼き 5.0(1件) 1件~1件(全1件) 並び順: 新着順 評価の高い順 てる&ふみ 様 投稿日:2020年06月02日 ラジオでこの商品が紹介されていて注文しました。 口に入れるととろけるようで、またタレがなんとも言えず美味しい!缶詰であることを忘れます。 お気に入りの一品に出会えました。ごちそうさまです(^^♪。 お店からのコメント てる&ふみ様 コメントありがとうございました! 缶詰は高温高圧調理法で殺菌処理するため、手のひらサイズの圧力釜とも言えます。 なので、とろける食感の蒲焼きに仕上り、私達はうなぎの「大トロ」と呼んでおります。 また、タレにはうなぎの頭「半助」と江戸時代からの特産品である地元の黒糖を使っているので、弊社独自の風味が特徴となっております。 このこだわりのタレをお褒めいただき嬉しい限りです! 1件~1件(全1件)
お店からのコメント
てる&ふみ様
コメントありがとうございました!
缶詰は高温高圧調理法で殺菌処理するため、手のひらサイズの圧力釜とも言えます。
なので、とろける食感の蒲焼きに仕上り、私達はうなぎの「大トロ」と呼んでおります。
また、タレにはうなぎの頭「半助」と江戸時代からの特産品である地元の黒糖を使っているので、弊社独自の風味が特徴となっております。
このこだわりのタレをお褒めいただき嬉しい限りです!