「四万十うなぎ」をうなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。
缶詰ならではの調理法で、骨までやわらかくなっております。
細かく刻んでおりますので、そのままおかずやお酒のおつまみとして、あるいは薬味やお出汁をかけてひつまぶしとして召し上がっていただくのもおすすめです。
「四万十うなぎ」は自然豊かな高知県四万十町で約40年間も徹底した生産管理のもと、綺麗な地下水と餌にこだわって育てられており、うなぎ独特の臭みがなく、やわらかな風味ある肉質が特長です。
＜商品詳細＞
本品は、8大アレルゲン（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用です。
●原材料名：ニホンウナギ（高知県産）、米発酵調味料、料理酒、砂糖（上白糖、黒糖）、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤（加工でんぷん）
●固形量65g、内容総量110g
●賞味期限：製造日より3年
●栄養成分表示（1缶110g当り）：
エネルギー 252kcal
たんぱく質 15.5g
脂質 15.2g
炭水化物 13.3g
食塩相当量 1.8g
◇ローリングストックのすゝめ
ローリングストックとは？
「日常的に食べて買い足し、非常食として備えること」を言います。
弊社は、このローリングストックを推進していきます。
◇黒潮町缶詰製作所とは
黒潮町缶詰製作所は、日本一の津波予測最大高34メートルの黒潮町より、災害時にもいつもと変わらず豊かで美味しいごはんを食べていただきたいという思いから生まれました。
わたしたちの工場でつくる缶詰は、毎日たべたい非常食をテーマに、どんなときでもご家族みんなで食べていただけるよう、缶詰のもつ美味しさにこだわってつくっております。また、すべての商品には食品の8大アレルゲン（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）を使っておりません。そのため、8大アレルギーをもつ方にも、日常時はもちろん非常時でも安心して食べて頂くことができます。
